Wedding Cakes

//Wedding Cakes

Wedding / Engagement / Bridal Shower Cakes from Award winning International Cake artist Ozge Bozkurt.

Kır çiçekleri ile süslü Naked Cake

Sevgili arkadaşım peri kızı Gökçe ve Volkan'ın Nikah partisi için 80 davetli için hazırladığım 3 katlı şeker hamursuz naked cake. Ayrıca karelere girmeyen bir katmanımız daha var. :) Pasta toplam 80 kişiye servis edildi. Davetiyelerindeki kendilerine özel çizilen illüstrasyonu da tasarımıma dahil etmemi istediler. Tam ortaya kocaman bir kalp şeklinde işledim. Gökçe'nin özel isteği [...]

Blog, Wedding Cakes|0 Comments

Yarışma-Düğün Pastası “Elegant Woodland”

15. İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali 'nde düğün kategorisinde 90/100 puan ile Altın madalyayı kucaklayan tasarımım. Teknik ve şablonunu kendim geliştirdiğim yenilebilir kağıttan david austin juliet güller Beni her zaman destekleyen; başta sevgili eşim ve aileme ve tabi ki sevgisini hiç esirgemeyenlere teşekkürlerimi borç bilirim. Sevgiler My GOLD awarded wedding cake design got 90/100 [...]

Yarışma-Düğün Pastası “Love&Unity”

Hong Kong'da düzenlenen Uluslararası Pastacılık Fuar' ında, Düğün Pastası yarışmasındaki "Love&Unity" temalı tasarımım. İstanbul'dan 9saat uçuş ile sağ salim gelen katmanlar, yenilebilir kağıttan çiçek ve kelebeklerim.. "Miami kıyısında yürüdüğünüzü düşünün. Gökyüzünü kırmızıya boyamış günbatımı altında kumsalda yürüyüş yaparken bir düğün seremonisi ile karşılaşıyorsunuz. Palmiye ağaçları ve ayaklarınız altındaki pürüzsüz kum sahne olmakta. Çiftimiz Brandi ve Josh [...]

Pastel tonlarda bir Düğün Pastası

Sevgili arkadaşlarım Derya&Bağış’ a sonsuz mutluluklar dilerken, bir çok tekniği kullanarak süslediğim pastel tonlarındaki düğün pastasını sevgiyle paylaşıyorum. En alt katmanı “marble” denilen hareli teknikle kapladım. Yakında bunun hakkında da minik bir video yükleyebilirim, takipte kalınız… ;D Pastanın üzerinde yer alan gelin ve damat figürleri ve çiftin 2 kedisini -Minik ve Floki- de [...]

Blog, Wedding Cakes|0 Comments

Yarışma-Düğün Pastası “al’Miraj”

Cake Show Istanbul 2016 düğün pastası kategorisi festivalin en büyük ödüllü kategorisiydi ve bu yılın teması “Bir aşk hikayesi” ydi. ‘Aşk unutulmazdır.  Ama kimi aşklar vardır ki adlarını tarih kitaplarına yazdırır.  Yaşadıkları aşklar nesiller boyu dilden dile dolaşır ve bir efsane olur.’ Profesyonel kategoride 1’lik alan aşklarını Taj Mahal ile ölümsüzleştiren Şah Cihan ve Banu Begüm’den esinlendiğim tasarımımı nihayet sizlerle [...]

Yeni Trend-Naked Cake

Yeni yıla yeni trend naked cake ‘ler, şeker hamursuz bir pastam olsun hem de gerçek çiçekli ve romantik bir pastam olsun diyenler için geliyor; Yeni Trend Naked Cake! Bu sade bir o kadar da zarif pastalar Nişan ya da düğünlerde şeker büfesinin en dikkat çekici noktası olacaklar. Dayanıklı reçetesiyle yazın da gönül rahatlığıyla servis edilebilecek. Vanilyalı [...]

Blog, Wedding Cakes|0 Comments

William Morris’ ten İlham aldık

Yayınlamak için neredeyse 2 aydır beklediğim bu pasta tasarımımı sonunda paylaşıyorum. Cake Central dergisinin “romantik düğün” temalı sayısı için çalışmamı istedikleri tasarımın ilhamı İngiliz şair, desinatör, roman ve sanat yazarı, ressam, mobilya, kumaş, vitray, duvar kağıdı tasarımcısı olan William Morris’in “Medway” tekstili oldu. Lacivert fonu ve üzerindeki lalelerin hareketli kontrastı beni etkileyen ilk nokta oldu. Tasarımımın odak noktasında bu [...]

Blog, Press, Wedding Cakes|0 Comments

Masal gibi bir Nişan Pastası

Sevgili Pınar bana ulaştığında nişan pastası için 2 tasarım fikri vardı. Bilgilendirme ve karar sürecinden sonra çalıştığım bu Cinderella temalı ” i believe it’s cake “‘in tasarımını seçti. Pasta üzerindeki kurdelayı taşıyan minik kuşlar ve onların strüktürünü oluşturmak benim favorim oldu. Pasta üzerindeki yenilebilir altın dantel süslemeler temaya uygun seçildi. Tasarıma hakim olan pastel [...]

Blog, Wedding Cakes|0 Comments